Acerca de Steval
Steval maquinaria, S.A. de C.V. es una empresa fundada en el año de 2015, y establecida en Ciudad Juárez, chihuahua. Somos empresa líder en la fabricación de equipos y maquinaria para procesos de elaboración de tortillas de harina.
En Steval, además de la venta de sus equipos en México a particulares y a cadenas de tiendas de autoservicio, exporta sus productos a países como Estados Unidos, Israel, Argentina etc. Logrando con ello tener reconocimiento a la calidad de estos.
Gracias a nuestros clientes, nuestra empresa está en constante crecimiento, contando con personal capacitado y maquinaria especializada. Todos nuestros productos están fabricados con los más altos estándares de calidad.
Nuestros valores
Filosofía por la que nos esforzamos
En Steval Maquinaria nos apasiona fabricar equipos y maquinaria con calidad y dedicación que nuestros clientes puedan percibir desde el momento de su pedido hasta la entrega de sus equipos. Cada día nos esforzamos para hacer de nuestro servicio uno de excelencia que se traduzca en mejores oportunidades de negocio para nuestros clientes y nuestra compañia.
Valores que nos definen
Nuestros productos
Amasadoras
Características
- Las amasadoras de la serie R son de tipo horizontal.
- El tanque está construido de acero inoxidable.
- El sistema de aspas es de dos barras de tipo helicoidal para la R-05 y de cuatro para los otros modelos, lo cual nos permite obtener una mezcla homogénea de los agregados.
- El volteo del tanque puede ser manual y mecánico que es accionado por medio de una manivela como en el caso de la modelo R-I, o bien por un sistema de tipo hidráulico como las amasadoras R-II y R-III, el cual es accionado por un botón instalado en el tablero de control de la máquina.
- El tanque está cubierto totalmente para evitar accidentes, pero esta provisto de una tapa o escotilla para revisar la calidad de la masa o bien para intoducir agregados cuando la máquina esté en funcionamiento.
- Las amasadoras de esta serie están protegidas con un sistema de seguridad que detiene la maquina si el tanque es abierto.
- Los modelos R-I, R-II y RIII tienen un timer (temporizador) que controla el tiempo de batido a criterio del operador.
- Los modelos R-I, R-II y RIII se les puede adaptar un depósito (no incluido) que descarga el agua en el tanque de la misma automáticamente por medio de un interruptor que se instala en el tablero de control.
Enfriadores
Características
- Estos enfriadores constan de cinco o siete bandas de enfriamiento interpuestas una arriba de la otra, que conducen la tortilla a través de ellas para que se enfríe durante el recorrido, y con ello evitar que se empaque caliente, pues de lo contrario se pegaría una con otra dentro del paquete.
- Estos modelos de enfriadores pueden variar la velocidad de las bandas de enfriamiento de forma rápida y sencilla por medio de un potenciómetro instalado en el tablero de control.
- Los abanicos o ventiladores instalados en la cubierta superior nos permiten recircular el aire entre las bandas, y así lograr un enfriamiento más eficiente.
- Constan además de puertas corredizas con vidrio.
- Las bandas que transportan la tortilla son de acero inoxidable con el objeto de que la misma se transporte higiénicamente hasta su empaque.
- Estos enfriadores tienen integrado un elevador y una mesa de empaque con cubiertas de acero inoxidable para reducir espacios y facilitar la operación de este.
- Los motores utilizados son en corriente 220 volts monofásica.
Boleadoras
Características
- Estas máquinas tienen como función elaborar las testales, que a su vez serán transformados en tortillas de harina.
- El proceso es sencillo pues consiste únicamente en introducir la masa en el depósito de la máquina, y sin necesidad de pesar, podrá obtener las testales del tamaño o peso deseado.
- Estas boleadoras tienen un sistema de corte neumático operado por sensores infrarrojos que miden el tamaño del testal o bola de masa, cuyo peso puede ser ajustado de forma sencilla por el operador la variación en el peso de la bola o testal tiene variación de +/- 1 gr.
- La operación de las máquinas es sencilla pues esta corta la testal y lo deposita en la banda que tiene una diagonal sobre ella (Modelo T-2500) o en un disco giratorio (Modelo T-5000), haciendo que el testal se traslade por la banda o el disco (dependiendo del modelo), y a su vez se va redondeando, luego es depositado sobre un mesa y de ahí se pasará manualmente a las charolas para su reposo.
- En las boleadoras (modelo T-2500 y T-5000) todas las partes que tienen contacto directo con la masa son de acero inoxidable, así como la banda donde se bolea la testal que es grado de alimenticio. En el modelo T-5000 sólo el cono es de material de acero al carbón.
- La estructura es de material tubular con acabados exteriores en pintura esmaltada.
- La máquina está montada sobre ruedas para facilitar su manejo.
- La fuente de aire para operar el sistema neumático de la maquina es externo (Modelo T-2500) para evitar el ruido del compresor cerca del área de trabajo o bien puede ser incluido en la boleadora con un costo adicional a solicitud del cliente.
Prensas/Cocedor
Prensas/
Cocedor
Características
- Las prensas/cocedor se denominan así porque están integradas la prensa y el cocedor en una sola máquina.
- Estas máquinas forman y cuecen la tortilla en una (Modelos 15 – 2 – 1212 y 25 – 2- 1414) o dos líneas (Modelo 50 – 2- 1224) para posteriormente pasarla a un enfriador.
- La máquina se opera por una persona que introduce los testales que previamente fueron formados por una boleadora modelo T-2500 o T-5000.
- La prensa cuya fuente de calor es eléctrica, forma entre dos placas de aluminio una tortilla por cada ciclo, y la descarga al cocedor se hace de manera automática, pues estas placas están inclinadas y hacen que la tortilla se deslice por si sola al cocedor.
- La prensa tiene además ajustes simples y rápidos para regular el espesor y tamaño de la tortilla según se requiera.
- Por lo que se refiere al cocedor, los comales son de banda plana (sin cadenas) y el movimiento de los mismos es accionado por un motor reductor de ¾ hp y este funciona de forma independiente al movimiento de la prensa.
- El encendido de los quemadores de los comales es electrónico.
- La fuente de calor para los comales puede ser gas natural o L.P. según sea solicitado.
- Esta prensa cocedor está montada sobre ruedas para facilitar sus traslados y consta también de un elevador que transporta la tortilla del cocedor al enfriador.
- Los acabados de la máquina son en acero inoxidable tipo 430 al igual que la campana para extracción de gases de combustión.
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